1. Responsable del tratamiento
- Responsable: Asadero La Samaria.
- Dirección: Carrera 12 sur # 83-506, vía al Aeropuerto, Ibagué, Tolima.
- Contacto para temas de datos personales: WhatsApp 317 658 7983.
2. Datos que recogemos
Para tomar y entregar los pedidos recogemos:
- Nombre, número de celular o de WhatsApp y dirección de entrega.
- Lo que pides, cuándo lo pides y cómo lo pagas.
- Las fotos de comprobantes de pago que nos envías, para confirmar el pago.
- Las conversaciones por WhatsApp relacionadas con tus pedidos.
No pedimos datos sensibles (salud, religión, orientación política, datos biométricos) ni datos bancarios como contraseñas o números de tarjeta.
3. Para qué usamos los datos (finalidades)
- Tomar, preparar, cobrar y entregar tus pedidos.
- Calcular el valor del domicilio según tu dirección.
- Confirmar pagos y resolver cualquier problema con un pedido.
- Enviarte promociones y novedades del asadero por WhatsApp. Puedes pedir que no te escribamos más en cualquier momento.
- Atender peticiones, quejas, reclamos y sugerencias (PQR).
- Cumplir obligaciones legales y contables.
No vendemos ni regalamos tus datos a terceros.
4. Autorización
Al escribirnos por WhatsApp y hacer un pedido nos autorizas a usar tus datos para las finalidades anteriores. Si no quieres recibir promociones, escríbenos "no quiero promociones" y dejamos de enviarlas.
5. Quién más puede tener acceso (encargados)
Para atender los pedidos usamos proveedores tecnológicos que procesan los datos por nuestra cuenta y bajo nuestras instrucciones: el servicio de mensajería WhatsApp (Meta), un sistema de pedidos y automatización con un asistente de inteligencia artificial que ayuda a responder, y servicios de almacenamiento en la nube. Algunos de estos proveedores pueden guardar la información en servidores fuera de Colombia.
6. Derechos de los titulares
Como titular de tus datos puedes:
- Conocer, actualizar y corregir tus datos.
- Pedir prueba de la autorización que nos diste.
- Saber para qué se han usado tus datos.
- Revocar la autorización o pedir que se borren tus datos, cuando no exista una obligación legal o contractual de conservarlos.
- Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) si consideras que no se respetaron tus derechos.
- Acceder gratis a tus datos.
7. Cómo hacer una consulta, un reclamo o pedir que borremos tus datos
Escríbenos por WhatsApp al 317 658 7983 con tu nombre, el número con el que nos escribes y lo que solicitas (por ejemplo, "quiero que borren mis datos").
- Consultas (qué datos tenemos y cómo los usamos): respuesta en máximo 10 días hábiles, prorrogables 5 días hábiles más, avisándote el motivo.
- Reclamos (corregir, actualizar, borrar o revocar): respuesta en máximo 15 días hábiles, prorrogables 8 días hábiles más, avisándote el motivo.
8. Seguridad de la información
Aplicamos medidas técnicas y de organización para proteger los datos: acceso solo del personal que los necesita y sistemas con contraseña.
9. Vigencia
Esta política rige desde el 25 de octubre de 2026. Los datos se conservan mientras sean necesarios para las finalidades descritas y el tiempo que exija la ley. Cualquier cambio importante se publicará en esta misma página (asaderolasamaria.com/privacidad).